PHILOSOPHIE

DAS KULINARIAT –

THE SOULFOOD

EXPERIENCE.

Ein gelungener Event bedeutet für uns:

„Wenn Sie nach einiger Zeit darauf zurückblicken und sich immer noch daran erfreuen können.“

Um schöne Erinnerungen zu kreieren, bedarf es jedoch der richtigen Zutaten. Diese sind für uns: eine entspannte und zugleich zielgerichtete Planung auf Augenhöhe, Kreativität und Individualität, höchste Qualität bei der Auswahl der Lebensmittel und ein fairer Umgang mit Mensch, Tier und Natur.

Wir sehen Essen auf einem Event nicht als Beiwerk, sondern als zentrales Element, um Gäste glücklich und zufrieden zu machen.

Unsere Küche ist ehrlich, modern, ungezwungen und gleichzeitig überraschend. Was alle Kreationen vereint ist die Qualität, Liebe und Leidenschaft beim Kochen.

 

Aber auch beim Blick über den Tellerrand hinaus können Sie auf uns als kompetenten Partner zählen. Gerne übernehmen wir für Sie die gesamte Planung oder werten Teilbereiche Ihres Events auf. Sei es durch Mobiliar, dekorative wie technische Ausstattung, Table Top oder Empfehlungen für künstlerische Untermalung.

 

Dank unseres Netzwerkes an ausgesuchten und etablierten Dienstleistern sind Ihren Wünschen und unseren Möglichkeiten keine Grenzen gesetzt. Außer vielleicht durch das Budget ;)

 

LEISTUNGEN

DAS KULINARIAT

PRÄSENTIERT:

DEN AUTHEN[TISCH]

Einmal Platz nehmen und genießen!

DIE

WAHRHEIT

LIEGT AUF

DEM TELLER

- Klaus Erfort

 

Immer im Hinterkopf bei der Erstellung individueller Foodkonzepte: die Motivation einer ausgewogenen und gesunden Ernährung, die nachhaltig ist.

Unser Anspruch ist dabei immer derselbe:

Ob kleine oder große Events, Feste mit Familie und Freunden, der ganzen Firma oder nur einer Abteilung.

 

Wir schenken jedem Event dieselbe Beachtung, beraten immer persönlich mit dem Ziel, maßgeschneiderte Konzepte zu entwickeln, die Sie und Ihre Gäste begeistern.

Liebgewonnene Produkte, vorzugsweise aus unserer Region, verwandeln wir in zeitgemäße und raffiniert durchdachte Gerichte. Klassiker kreieren wir ebenso gerne wie die neusten Food Trends.

Liebe geht bei uns nicht nur durch den Magen. Sie zieht sich durch das ganze Projekt. Zuverlässigkeit, Perfektion und Hingabe gepaart mit Leichtigkeit und Spaß – unsere stetigen Begleiter.

Als kompetenter Partner bieten wir ein breites und abwechslungsreiches Angebot im Veranstaltungsbereich an.

Lust auf DAS KULINARIAT bekommen? Dann freuen wir uns auf Ihre Anfrage für:

- private Feiern

- den besonderen Anlass

- Geburtstage aller Art

- Teambuilding Events

- Kochkurse

- Firmenfeiern

oder

 

jeden anderen Grund nicht auf leckeres Essen zu verzichten.

 

contact@daskulinariat.de

FRISCH

&

LECKER

 

KÖPFE

BEI UNS WIRD NUR DAS AUFGETISCHT, WAS WIR SELBST GERNE ESSEN.

KONZEPTENTWICKLERIN | KOMMUNIKATORIN

sf@daskulinariat.de

STEFFI

STEFANIE FRITZ

-  TRENDBEWUSST

-  LIEBT INSPIRATION

-  DENKT IMMER MIT

-  MAG FORTSCHRITTE

-  I(S)ST GERNE ELEGANT

-  DOGLOVER

-  HAMBURG IST IHRE ZWEITE HEIMAT

-  MAG MODE & GRÜNEN LIFESTYLE

-  PERFEKTIONISTIN

-  HILFSBEREIT IHR ZWEITER VORNAME

-  IMMER AUF ZACK

 

#VOMLÄNDLEINSAUSLÄNDLE

„ZUSAMMEN MIT DEM KULINARIAT

PRÄZISE PLANEN UND DIE ZEIT VERGESSEN“

Nie müde neue Trends aufzuspüren, Ideen zu sammeln oder sich inspirieren zu lassen – das ist Steffis Ansporn. Konzepte von der Stange kommen für Sie nicht in Frage.

Wie viel „Lust auf Neues“ in ihr steckt, zeigt auch ihr bisheriger Weg:

Ausbildung im Hotel, dann Bartenderin und Servicechefin, anschließend Eventlocation Organisation und Catering Projektleitung bis hin zum heutigen Eventmanagement. Wertvolle Zeiten, die ihren unverwechselbaren Stil und ihre besondere Art und Weise hervorgebracht haben. Sehr zur Freude ihrer Kunden, die sich davon sympathische, kompetente und entspannte Events erwarten dürfen.

KREATIVER QUERDENKER | MOTIVATOR

jh@daskulinariat.de

JOSCH

JOHANNES HÖCHERL

(KÜCHENCHEF)

„ZUSAMMEN MIT DEM KULINARIAT AUTHENTISCH ESSEN UND ENTSPANNT FEIERN“

 

Nie um einen Spruch verlegen, gerne mal ein „SMARTASS“ und ein absoluter Tausendsassa – das ist Josch. Gleichschritt, nicht sein Ding. Deshalb strebt er danach sich und seine Art

zu Kochen, ständig neu zu erfinden und

weiterzuentwickeln. Dabei immer im Blick die „BIG PLAYER“ der Kochbranche.

Wie sehr er Essen liebt, ist bei jedem seiner Gerichte sofort sicht- und schmeckbar. Er scheut keine Herausforderung, ist bis in die Fingerspitzen motiviert und immerzu positiv gestimmt.

Sein Werdegang? Außer Kochen hat ihn nie was anderes interessiert.

Bon Appétit

-  FOODSTYLER

-  LIEBT EHRLICHE KÜCHE

-  FINDET IMMER EINE LÖSUNG

-  MAG SPORTLICHE GRENZEN

-  I(S)ST GERNE MASSLOS

-  MOUNTAINLOVER

-  DEN GROSSEN SEINER ZUNFT STETS

   AUF DER SPUR

-  WEISS WAS SCHMECKT

-  VISIONÄR & OPTIMIST

-  SEINE GRÖSSTE FREUDE: IHRE FREUDE

#ABISSERLWASGEHTIMMER

 Kontaktieren Sie

uns unter

contact@daskulinariat.de 

 

REFERENZEN

WELL DONE!

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